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羊血能不能吃

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x凉心姑娘
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树友u40353058
怀孕可以适量吃羊血。羊血主要成分除含有4/5的水分以外,则是多种蛋白质。羊血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。孕妇吃羊血其实是有益的,尤其是贫血的孕妇,可以适量吃。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童、孕妇和哺乳期妇女多吃动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血。同时,由于动物血中含有微量元素钴,对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。但吃时应注意洗干净,并与蔬菜同炒,每次量不宜太多。
2018-12-03 福建省 0
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