孕妇应慎吃糖蒜。糖蒜是将大蒜用醋、盐、糖等材料腌制而成的，大蒜本身辛辣，吃了容易上火，但是，通过醋和糖腌制后，使其辛热之性变缓和了，糖蒜有预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效，但是糖蒜依然属于辛辣食物，因此孕妇应少食。孕期吃糖蒜有可能带来的风险如下： 　　刺激胃肠道 　　糖蒜经过腌制后，虽然辛辣的口感得到了缓和，但是，依然属于辛辣之物，孕期女性胃肠道较为脆弱，尤其是在妊娠反应较为严重的时期，如果食用较多糖蒜，容易刺激胃肠道，从而加重胃肠道不适、呕吐、便秘等症状，甚至容易引发胃痛、胃痉挛和痔疮等不良反应。 　　易导致上火 　　糖蒜属于热性食物，孕期应食用温补平和的食物，食用大蒜后容易导致孕妇上火，导致便秘、牙龈肿痛和咽喉不适等症状，因此孕期女性应少食糖蒜。