孕妇可以适量吃皂角米。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。孕妇适当食用皂角米，可以润肠通便，对预防孕期便秘有一定的好处。