孕妇可以适量吃炒粉。孕期的饮食要注重荤素搭配，营养均衡。但是孕期部分女性的妊娠反应大，胃口差，此时除了完全禁忌的食材比如甲鱼、蟹类等寒凉食材，应以孕妇的口味为主，喜食即可。炒粉的成分包括粉、鸡蛋、各种蔬菜等，营养丰富，烹饪后风味独特，有利于增加孕期女性的食欲，改善孕吐反应。孕妇吃炒粉的好处如下： 　　补血益气 　　炒粉的主要食材是米粉，加以其他佐料比如牛肉、鸡蛋、胡萝卜丝等炒制而成，营养较为均衡，米粉和肉中铁的含量高，可促进造血功能，孕妇适当食用，在一定程度上可以起到补血养气的功效。 　　健脾养胃 　　炒粉可以暖胃，治疗胃寒症。因为炒粉中蛋白质、碳水化合物等物质含量丰富，具有健脾功效，当孕期女性因为孕吐导致胃口不佳时，可以适当根据自己的口味增加炒粉食用，以达到健脾养胃的功效，改善胃口。