炒面属于我国的传统小吃之一，是由面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱等原料制作而成，口味鲜美，营养丰富，孕妇是可以吃的。孕妇适当进食炒面有以下好处： 　　增加食欲 　　由于炒面的制作过程是在高温下炒香葱花，随后将面条及料汁放入翻炒，香味悠然，可以促进口腔涎液分泌，增加孕妇食欲，进而促进营养的摄入，保证孕期体力。 　　补充铜元素 　　由于炒面的主要原材料为面条，面条中含有丰富的铜元素，属于人体必需的微量元素之一，对血液、中枢神经及免疫系统均有一定影响，可以促进胎儿毛发及骨骼发育。 　　补充能量 　　炒面可以作为小吃，也可以作为主食食用，其中含有较多的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量物质，适当进食可以为孕妇增加能量，对孕期胎儿的健康发育亦有一定好处。