孕妇可以适量食用乳饼。乳饼，是云南大理白族人、路南撒尼人制作的一种奶酪。乳饼含水量为40%，优质蛋白质达20%以上，脂肪含量约30%，含有人体所需8种必需氨基酸，可为孕妇提供充足的营养。且乳饼主要是由牛奶或山羊奶制成，因此具有优质的蛋白质，孕妇食用乳饼可以预防抽筋。孕妇适量食用乳饼的好处如下： 　　补充营养物质 　　乳饼含水量为40%，优质蛋白质达20%以上，脂肪含量约30%，含有人体所需8种必需氨基酸，消化率达98%左右。乳饼中的脂肪品质好，容易被人体消化吸收，乳饼还含有大量的脂溶性维生素和钙等，可以有效补充怀孕期间体内所需营养物质。 　　补钙 　　乳饼主要是由牛奶或山羊奶制成，其中用山羊奶制成的质量最佳。奶制品是食物补钙的最佳选择，而乳饼富含丰富的优质蛋白质，可以为孕妈妈提供充足的钙质，防止孕期抽筋，促进胎儿的骨骼发育