番石榴营养丰富，可增加孕妇食欲，促进胎儿生长发育。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命A、B族、C、钙、磷、铁等;维生素含量也比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数好几倍;铁、钙、磷含量也丰富;种子中铁的含量更胜于其它水果，是孕妇补充维生素和矿物质的佳品。