你说的是凉皮吗？凉皮的主要材料就是淀粉，营养价值不高，适量吃是可以的，但是不建议长期吃。在外面买的凉皮，不仅调味品过多，而且卫生没有办法保障，孕妇不宜多吃。孕妇的饮食要合理，均衡，多样化。平时多吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果，猕猴桃，香蕉，芒果，柠檬，菠菜，香菇，豆芽，土豆，豆角，空心菜等。多吃一些谷类，豆类，坚果等，营养要丰富全面。