孕妇吃莲藕对胎儿有好处。莲藕中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C及碳水化合物，能为孕妇提供热量，预防牙龈出血，有助于胎儿的健康发育，而其所含的维生素B，是妊娠呕吐的克星。莲藕具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血，生食能清热润肺、凉血行瘀。熟食可健脾开胃、止泻固精，对于淤血、吐血、尿血、便血的病人以及孕妇极为适宜。煮熟的藕，其性也由寒变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品，而用莲藕加工成的藕粉，既营养丰富，又易于消化，有养血止血、调中开胃的功效。因此在整个孕期，孕妇都可以食用莲藕，孕早期食用最佳。