钧钧妈解答：孕妇是可以吃的，因为藕尖是莲藕的嫩芽，是不含毒素的，且吃起来脆嫩爽口，还含有大量的蛋白质和维生素，营养价值极高。但是藕尖和莲藕一样，都属于寒性食物，虽然好吃，但是孕妇却并不能多吃，否则会加重身体寒气，引起脾胃虚寒，导致消化不良。 莲藕长久在淤泥，藕尖在生长过程中也有感染寄生虫的风险，因此，孕妇吃藕尖一定要充分炒熟，不宜生吃或凉拌食用。