破坏叶酸的食物要忌吃，像发芽的土豆就会破坏叶酸，在外吃饭很难控制，所以最好不要点土豆食堂，此外还有发黄不新鲜的青菜、腌制的酸菜、煎炸的油条薯条、炸鸡等食物，都含有较多的亚硝酸盐，所以不要多吃，最好不吃，其他的食物就都要吃一点。