孕妇可以吃雪里红。 新鲜的雪里红本身就是绿色蔬菜，更是营养丰富，还含有较为浓郁的挥发性成分，能起到开胃健食的作用，尤其适合孕早中期的孕妇食用，而腌制的雪里红由于含有一定量的亚硝酸盐，孕妇不建议过多食用，少量平常没有什么严重的危害。