准妈咪慎吃甜面酱，甜面酱味儿甜中带鲜，有点准妈好像会很爱吃。这甜面酱中的甜，来自于小麦面粉发酵途中产生的麦芽糖、 葡萄糖 等;这甜面酱中的鲜，来自于 蛋白质 分解中的 氨基酸