竹笋富含人体所需的多种氨基酸，属于高蛋白、低脂肪的健康食材，孕期适当食用有益健康，此外竹笋还含有膳食纤维，可以改善孕期便秘现象。竹笋能开胃健脾，消肿利水，孕中晚期食用能缓解水肿、心烦等症。但是竹笋不易消化，建议准妈妈少量食用。