缺铁会影响孩子智力发育的，铁是形成血红蛋白的主要物质，血红蛋白构成了我们的红细胞，为什么我们一流血发现血是红色的呢？就是很多红细胞，红细胞在我们体内有运输的作用，可以把氧气和养料运输到我们各个器官，像我们大脑就是最耗氧的器官，需要我们体内大量红细胞时时给大脑运输氧气，如果红细胞数量减少，大脑的氧气供应就会少，大脑就会出现缺氧的症状，一但缺氧会怎么样呢？会感觉非常的困乏，头晕，爱睡觉，感觉很多人很冷漠，淡漠，没精神，就是大脑一个长期缺氧的状态，造成他对外界事务不敢兴趣。长期以往，对婴幼儿的影响，会出现智力的受损，婴幼儿学习语言的速度就会慢，别的孩子可能不到一岁就会说很多话了，缺铁的孩子说话会延迟。还有坐卧爬会非常慢。缺铁的孩子非常闭塞。 建议多吃一些含铁丰富的食物，红肉，动物肝脏，动物血。如果孩子不喜欢吃这些动物性食物，可以适量选择营养补充剂进行补充，建议首选液体的，小分子易吸收，对肠道刺激性小的。铁的选择尽量选择葡萄糖酸亚铁类的，德国小红脸铁维他补铁效果很不错。