黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维、铁钙及多种微量元素（硒、锌等含量明显，高于其他水果，是果中之王），但是黄桃容易胀气，孕妈不要多吃。