孕妇慎吃黑胡椒的原因：黑胡椒是人们最早使用的香料之一，具有强烈、刺激的味道，其果味辛辣。在医药上也用作驱风药和用于刺激胃分泌，即民间流传的“黑胡椒养胃”。准妈妈在孕期慎吃黑胡椒。辛辣的食物，如辣椒、胡椒和花椒等调味品刺激性强，多食用容易引起便秘，尤其是对于已经怀孕的准妈妈来说，因孕期身体结构发生变化，或多或少有消化不适的症状，而辛辣性的食物容易造成肠道干燥便秘，因此准妈妈更应少吃。