孕妇可以吃青豆。青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。中国大豆的最主要产地是黑龙江省。占当年全国产量的34%，商品量占全国的一半以上。青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。