能吃。四季豆能够提升孕妇的免疫能力，能够给孕妇和胎儿补充叶酸，还能够使孕妇获取足够的纤维素，改善消化不良和便秘等症状，四季豆当中的磷还能够增强孕妇的吸收能力和消化能力。但是生吃四季豆是有毒的，所以孕妇们在吃四季豆的时候，一定要将它完全煮熟。