孕妇可以吃蓝莓。孕妇在早期往往因为妊娠反应而导致食欲不佳,蓝莓营养价值很高,而且酸甜可口,适量食用可以补充营养、促进食欲。蓝莓中含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些营养元素的存在比例明显高于其他水果。孕妇吃蓝莓的好处:
保护眼睛、增强视力
蓝莓含有的类胡萝卜素、花青素、维生素C是有较好的协同作用,可以满足眼睛对营养的需求,从而起到保护眼睛,缓解眼睛疲劳,唤醒眼睛机能、提高视力等作用。
增强自身免疫力
蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品,含钾量高,钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能,而热量却很低。蓝莓在抵抗自由基,特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂,有助于减缓衰老。
增强记忆力
蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力,有助于延缓衰老、改善短期记忆。