妊娠初期是可以适当吃一些鸭肉的。鸭肉脂肪量适中，分布均匀，且主要为不饱和脂肪酸，易于消化，味道鲜美，能够提高食欲。鸭肉中含有大量的钾、磷、锌、无机物等。锌元素可以促进胎儿的生长发育，预防矮小症。钾元素能够参与水液代谢，可以利水消肿，比较适合妊娠期间孕妇水肿的情况。但鸭肉需要适当食用，可以搭配一些牛奶，新鲜的蔬菜水果等。