孕妇能吃水果沙拉，但要适量。 水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质、氨基酸，大量的水分和纤维质，可促进人体健康、增强免疫力。孕妇吃水果沙拉的好处是： 　　美容养颜 　　水果所含的维生素C和果胶可以使人美白、淡化人体黑斑和雀斑，还有滋润肌肤、除皱养颜的功效。 　　保健养生 　　水果所含不同的各种营养素对很多疾病都有着不同的功效，如水果中的膳食纤维和果胶经吸收之后可防止便秘、大肠癌、血管硬化及糖尿病等病症的发生，对人体有好处。