孕妇可以少量食用八宝粥，但罐装八宝粥并不建议经常食用。罐装八宝粥含糖量高，常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险，影响孕期母婴安全，罐装八宝粥可能在制作过程中，加入了一些如防腐剂等的添加物。这些添加物可能会对孕期胎儿发育造成不利的影响，因此不建议孕妇食用。如果孕妇想吃八宝粥，可以自行制作八宝粥，不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期使用的原料。八宝粥的食材非常丰富，这一特点决定了它的营养十分丰富、全面。常用的八宝粥材料有大米、糯米，另外还可以加入小米、豆类、核桃仁、花生仁、莲子、山药、红枣等，从而保证营养均衡。