糖尿病病人是可以适当的吃一些木糖醇的，木糖醇主要是含有甜味，但是对血糖的影响波动比较小，常作为糖尿病患者食品的调味剂，糖尿病患者可以适当的吃一些木糖醇，但是木糖醇过多的摄入会对血脂有所影响。因此对于糖尿病患者来说一定要把握好量的问题，饮食对于糖尿病患者来说是非常重要的，平时一定要严格的按照糖尿病饮食进食。