孕妇可以适量吃淀粉。淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中的贮存多糖。淀粉可以被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，然后麦芽糖分解成葡萄糖，为孕妇提供所需的能量。孕妇食用淀粉好处如下： 　　补充能量 　　淀粉里主要含有碳、氢和氧三种元素。淀粉吃到肚里后，会变成葡萄糖进入血液中，同吸进的氧气化合产生热量，供给人体肌肉运动和其他器官的活动，保证孕期生活的正常进行。