怀孕初期可以吃四季豆,四季豆中含有优质蛋白,可以促进胎盘的形成。四季豆中含有多种维生素,能够促进营养物质的吸收,避免孕妇发生营养不良,有利于胎儿的健康发育。四季豆中含有铁元素,能促进造血,有效预防缺铁性贫血。四季豆中含有大量的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,有效预防便秘的发生。但应注意适量，而且必须煮熟。