孕妇能吃沙葛，但要适量。 沙葛属豆科，沙葛属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大呈圆形、圆锥形，皮、瓤都是白色，无核，脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C，可生食，也可熟食。孕妇吃沙葛的好处： 　　缓解便秘 　　沙葛属于粗粮的一种，可以用来促进大肠的蠕动，缓解便秘。 　　调理肠道 　　沙葛能调理肠道对营养物质的吸收，所以对于我们消化食物是有很大帮助的。 　　清热祛火 　　沙葛肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质和多种微量元素，具有清热祛火、养阴生津的功效。 　　降血压 　　沙葛有降低血压、血脂等功效。 　　延缓衰老 　　人的衰老主要是和机体内的自由基有关，沙葛中含有大量的维生素C，维生素C是一种超抗氧化维生素，而且沙葛中水分含量很高，能充分的溶解维生素C，能促进机体对维生素C的吸收，食用沙葛能消除机体内的自由基，有延缓衰老的作用。