黄油富含营养矿物质，是奶制品当中的高级食物，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇等多种营养物质，孕期最怕的情况之一就是体重增长过快，如果食用黄油这样的高热量高脂肪食物，会让自己的体重增长加快，不适宜孕妇食用。市面上使用人造黄油的食物很多，孕妇也最好不要食用，其中的反式脂肪酸对人体的伤害是很严重的。