孕妇是可以吃四季豆的，怀孕初期吃四季豆可以补充到叶酸，对胎儿发育是相当有好处的，但是四季豆这种蔬菜一定要完全煮熟之后才能使用，如果没有完全做熟，会使一些残留的有毒物质进入到我们的身体当中，影响到母体和胎儿双方的健康，所以我们一定要注意这一点。