孕妇可以吃银耳汤。银耳营养丰富，为滋补佳品。银耳又名白木耳、雪耳，为白色或黄色食用菌，多生长于栎木及其他阔叶树腐本上，为“菌中之冠”。 银耳富含蛋白质及多种氨基酸，同时含有钙、铁等多种矿物质，对身体有诸多裨益。银耳营养丰富，富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，营养价值不输燕窝。对孕妇来说是经济实惠的补品。 银耳的营养成分相当丰富，含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙36毫克，铁4.1毫克。孕妇食用具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、增强人体免疫力、增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力、美容养颜的功效。